الخير ، المهنة ، البهجة ، المثابرة
| مكان المنشأ: | الصين |
|---|---|
| اسم العلامة التجارية: | DJL |
| إصدار الشهادات: | CE、ISO |
| رقم الموديل: | DJL-QFL-1212 |
| الحد الأدنى لكمية: | 1 مجموعة |
| الأسعار: | USD 39850-65625 per set |
| تفاصيل التغليف: | صندوق خشبي ، حاوية |
| وقت التسليم: | 30-45 يوم عمل |
| شروط الدفع: | T / T ، L / C ، D / A ، D / P ، ويسترن يونيون ، موني جرام |
| القدرة على العرض: | 80 مجموعة في الشهر |
| مادة:: | SUS304 | دقة التحكم في درجة الحرارة: | زائد أو مونوس 2 |
|---|---|---|---|
| توحيد درجة الحرارة: | زائد أو مونوس 5 | المبردات: | نيتروجين سائل |
| طلب: | اللحوم والأغذية ذات القيمة المضافة العالية | اسم المنتج: | الفريزر النيتروجين |
| تسليط الضوء: | فريزر نفق النيتروجين السائل SUS304,فريزر نفق النيتروجين السائل LN2 1500 كجم / ساعة,نفق iqf الفريزر 1800 كجم / ساعة |
||
نفق النيتروجين السائل المجمد Iqf آلة التجميد السريع نفق التجميد السريع
يستخدم مجمد نفق النيتروجين السائل النيتروجين المسال (LN2) للتبريد والتجميد المستمر.يقوم الحزام الناقل بتحريك المنتج على طول النفق.يمكن أن يتبخر الحقن المتحكم فيه للغاز المسال ذي درجة الحرارة المنخفضة على الفور ويقلل من درجة الحرارة في النفق.الحرارة الكامنة للتبخر هي المصدر الرئيسي للطاقة الباردة.تنشر مروحة الاضطراب الغاز في النفق بطريقة محكومة وتنقل التبريد بشكل فعال إلى سطح المنتج.يزيل أنبوب العادم الغاز المتبقي.
تخصيص
| مواد المعدات: | الداخلية والخارجية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 |
| توزيع الطاقة: | قم بالتوزيع وفقًا لحالة الجهد المحلي للعميل |
| درجة حرارة العمل: | -120 ℃ ~ درجة حرارة الغرفة |
| دقة التحكم في درجة الحرارة: | ± 2 ℃ |
| معدل التبريد: | ≥10 ℃ / دقيقة |
| عزل المعدات: | سمك 150 مم ، عزل رغوة البولي يوريثين ، أداء عزل ممتاز |
| نقل الطعام: | يمكن تعديل حزام ناقل الطعام الخاص SUS304 والسرعة والضيق تلقائيًا |
| صمام التحكم في النيتروجين السائل: | تحكم مشترك في الصمام الأوتوماتيكي والصمام الحابس اليدوي ، مزود بنظام فائض لضمان السلامة الكافية |
|
تداول الحمل الحراري:
|
مروحة محورية محسّنة مع محرك مروحة عالي الطاقة ، وسرعة التبريد سريعة وموحدة ، مع وظيفة قفل الهواء المزدوج في كلا الطرفين ، مما يقلل بشكل فعال من تسرب الهواء البارد |
| نظام الرفع: | رافع لولبي ، ارتفاع الرفع: 500 مم |
|
التحكم الكهربائي:
|
واجهة الإنسان والآلة + PLC ، سهلة التشغيل ، تحكم بديهي وموثوق ، مع وظائف مراقبة درجة الحرارة والإنذار ، قفل كهربائي ، لضمان سلامة المعدات وتشغيل العملية. |
|
صيانة المعدات:
|
تصميم طويل العمر وقليل الاستهلاك ، واستبدال بسيط للجزء الضعيف ، وقابلية صيانة ممتازة. |
|
تنظيف المعدات:
|
بدءًا من اللوحة السفلية المائلة والصرف المركزي لنفق التجميد السريع ، تم تصميم المجمد السريع DJL لضمان الصرف الصحي والنظافة للمعدات ، وسهولة التنظيف: جميع الأجزاء الداخلية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو البولي إيثيلين.الوحدات عبارة عن وصلة ملحومة بالكامل وتكون مطحونة ومصقولة ؛بمساعدة الرافعة اللولبية ، يمكن رفع سقف النفق عموديًا لتسهيل التنظيف الكامل للنفق.يوجد مخرج تصريف أسفل الجهاز. |
على الرغم من وجود نموذج قياسي لفريزر نفق النيتروجين DJL IQF ، يمكن تصميم الأنفاق المخصصة لتلبية الاحتياجات المحددة لأي تطبيق فردي.
| نموذج | طول النفق (مم) |
عرض حزام السلك (مم) |
سلطة (كو) |
خرج التجميد (كجم / ساعة) |
| DJL-QFL-1206 | 6000 | 1200 | 10 | 400 ~ 600 |
| DJL-QFL-1209 | 9000 | 1200 | 12 | 800 ~ 1000 |
| DJL-QFL-1212 | 12000 | 1200 | 18 | 1000 ~ 1200 |
| DJL-QFL-1612 | 12000 | 1600 | 22 | 1500 ~ 1800 |
| DJL-QFL-1615 | 15000 | 1600 | 28 | 1800 ~ 2100 |
| DJL-QFL-1618 | 18000 | 1600 | 32 | 2000 ~ 2500 |
| DJL-QFL-1624 | 24000 | 1600 | 44 | 2500 ~ 3000 |
| DJL-QFL-1636 | 36000 | 1600 | 70 | 4000 ~ 4500 |
يستخدم فريزر نفق النيتروجين السائل في العديد من الاستخدامات.يمكنك التعامل مع تدفق أي منتج يجب تبريده أو تبريده أو تجميده باستمرار.إنه مناسب لوضع الإنتاج الصناعي للدفعة الكبيرة والاستمرارية وعدد أقل من الأشخاص ومساحة أكبر ، ويمكن دمجه مع خطوط الطعام الأخرى لتشكيل خط أوتوماتيكي.تستخدم أساسا في صناعة المواد الغذائية.مناسبة لخط إنتاج الأغذية ذات القيمة المضافة العالية ، مثل: معالجة الأسماك والروبيان ولحوم الجمبري والمأكولات البحرية والمنتجات المائية والمنتجات الطازجة ومنتجات اللحوم والفواكه عالية الجودة والفواكه غير الموسمية والمواد الطبية ، إلخ..
التعليمات
1. ما مدى سرعة تقنية تجميد النيتروجين السائل DJL؟
رد DJL: ستكون هناك اختلافات وفقًا للسمك المختلف والتعبئة ودرجة حرارة التجميد المختلفة للمنتج ، عند استخدام درجة الحرارة القصوى ، يمكن لسرعة التجميد السريع للنيتروجين السائل DJL تجميد الأطعمة المجمدة بسمك 5 سم في 3 دقائق بأسرع ما يمكن . ، ومع ذلك ، فمن الأكثر شيوعًا تجميد الأطعمة العارية التي يصل سمكها إلى 10 سم في غضون 10-30 دقيقة ، وعادة ما تستخدم درجة حرارة بين -80 درجة مئوية إلى -120 درجة مئوية ، والاستخدام المفرط لغمر النيتروجين السائل ، ويمكن أن تصل درجة الحرارة إلى -196 درجة مئوية. .
2. ما هي مزايا النيتروجين السائل للتجميد السريع مقارنة بالمجمدات التقليدية ومجمدات IQF؟
رد DJL: قبل الإجابة على هذا السؤال ، من الضروري بالنسبة لنا توضيح التعريف القياسي للتجميد السريع: التجميد السريع للطعام هو وضع الطعام المعالج مسبقًا في جهاز منخفض الحرارة ، وتمر عبر أكبر منطقة تشكيل بلورات الثلج داخل 30 دقيقة ، وتنخفض درجة الحرارة المركزية من 0 درجة مئوية إلى أقل من -5 درجة مئوية ، وقطر بلورات الجليد المتكونة أقل من 100 ميكرومتر ، ويجب أن تصل درجة حرارة مركز الطعام بعد التجميد السريع إلى تقنية تجميد الطعام أقل من -18 درجة مئوية.نظرًا لسرعتها السريعة ، كانت سلامة خلايا الأطعمة سريعة التجميد بالنيتروجين السائل أعلى بكثير من طريقة التجميد التقليدية ، وكان معدل تلف الخلايا أقل بنسبة 80٪ تقريبًا من الأطعمة بطيئة التجميد ، وبالتالي فإن مذاقها وتغذيتها وحيويتها اللون أفضل بكثير من الأطعمة التي يتم تجميدها ببطء ، فيما يتعلق بالمأكولات البحرية ، يمكن مقارنة تقنية التجميد السريع للنيتروجين السائل DJL بالمأكولات البحرية في حالة طازجة بعد التجميد والذوبان.لذلك ، يمكن لتقنية التجميد السريع للنيتروجين السائل أن تحافظ بشكل أفضل على لون ورائحة ونكهة ومذاق الطعام ، كما سيتم تحسين قيمة مبيعاتها بشكل كبير.
3. ما هو الاستهلاك الجاف للنيتروجين السائل التجميد السريع؟
رد DJL: بالنسبة لتجميد المأكولات البحرية مع نسبة عالية من الماء ، بعد التجميد بواسطة تقنية تجميد النيتروجين السائل DJL ، يكون استهلاكها الجاف حوالي 1 إلى 5 ‰ ، بينما طريقة التجميد التقليدية بشكل عام في حدود 3 ~ 5٪.إذا كان المنتج بسعر وحدة مرتفع نسبيًا ، فيمكن تجنب جزء كبير من فقدان القيمة الاقتصادية عن طريق وزن الاستهلاك الجاف.
